آموزش تهیه ماست برای تهیه ماست باید از شیر تازه ی پاستوریزه یا استرلیزه استفاده نمود. تهیه مایه ی ماست : به ازای هر لیتر شیر، 3 قاشق غذاخوری ماست مورد نیاز است. ابتدا ماست را در ظرفی جداگانه خوب هم می زنیم تا کاملاً یکنواخت گردد(گلوله گلوله نباشد). سپس کمی از شیر را به[…]

آموزش تهیه بستنی با بستنی ساز COURS مواد لازم شیر : یک پیمانه خامه قنادی : یک پیمانه ثعلب : یک قاشق چای خوری شکر : سه قاشق غذا خوری وانیل یا کاکائو یا زعفران : به مقدار لازم ابتدا شیر و خامه رو در یک ظرف هم میزنیم و شکر و ثعلب رو اول[…]